Enchilada au four
Enchilada Bake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen finement haché, 2 boîtes (8 oz) de sauce tomate, 1 c. feuilles de basilic et 1 cuillère à soupe. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le bœuf et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient cuits et égoutter.
Incorporer la sauce tomate, le basilic, la poudre de chili, le sel et le poivre.
Placer 2 à 3 cuillères à soupe de mélange de viande au centre de chaque tortilla.
Rouler chaque tortilla pour enfermer la garniture et la placer dans un plat oblong de 2 litres.
Verser le reste du mélange de viande sur les tortillas.
Saupoudrer de fromage et couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four préchauffé à 375° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il bouillonne.
Rendement
8 portions.
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