إميلي بلح البحر في النبيذ
Emily'S Mussels In Wine هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 دوز. بلح البحر كبير، 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون أو زيت السلطة، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات، 1 فص ثوم مفروم، و1 علبة طماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
باستخدام فرشاة خشنة، افرك بلح البحر بالماء البارد الجاري لإزالة الرمل أو اللحى.
في فرن أو قدر هولندي سعة 5 كوارت، على نار متوسطة، في زيت ساخن، يُطهى البصل والثوم حتى ينضج.
أضيفي الطماطم مع السائل والنبيذ والريحان.
ثم سخنيه حتى يغلي على نار عالية.
يُضاف بلح البحر ويُسخن مرة أخرى حتى يغلي. خفض الحرارة إلى منخفضة. يُغطى ويُترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى ينفتح بلح البحر لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يقدم مع الخبز والسلطة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً