Vinaigrette émeraude (pour fruits de mer ou salade verte)
La vinaigrette émeraude (pour fruits de mer ou salade verte) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. huile de salade, 1/3 c. vin de vinaigre, 1/4 c. oignon haché, 1/4 c. persil ciselé et 2 c. poivre vert finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer tous les ingrédients dans le mixeur et mélanger à puissance maximale pendant 2 minutes.
Donne 1 1/2 tasse.
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