Embutido
El embutido es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 lb. de lomo de cerdo molido, 1/2 c. Jamón finamente molido, 2 huevos crudos, sal y pimienta al gusto y 4 pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcla los primeros 5 ingredientes en un trozo de estopilla.
Extender la mezcla.
Coloque los pepinillos en rodajas, los huevos duros y las salchichas sobre la mezcla.
Enrollar y envolver.
Ate ambos extremos. Coser o atar la abertura.
Cubrir con caldo y cocinar a fuego lento hasta que esté listo. Dejar enfriar y desenvolver antes de cortar.
Servir con salsa de tomate.
🍷 Maridajes Perfectos
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