Elsies Schweizer Steak
Elsie'S Swiss Steak ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 oder 2 großen Stücken Flanksteak, Mehl und fein gehackten Zwiebeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Stechen Sie das Steak mit einer Gabel ein oder hämmern Sie es mit einem Fleischhammer.
Auf beiden Seiten weiche Butter verwenden und das Fleisch gut bedecken.
Steak in Mehl wälzen.
Zwiebeln etwa 2,5 cm dick darauf verteilen.
In eine große Pfanne mit Deckel geben (oder Folie verwenden).
1 1/2 bis 2 Stunden bei 325° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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