Les biscuits d'Éloïse
Eloise'S Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets d'oléo, 2 c. farine, 1 c. sucre, 1 c. noix de pécan hachées et 1 jaune d'œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crème oléo et sucre.
Ajouter le jaune d'œuf, la farine et le sel.
Étaler sur 2 plaques à biscuits non graissées (elle sera très finement étalée).
Badigeonner le dessus de la pâte de blanc d'oeuf.
Saupoudrer de noix hachées.
Cuire 30 minutes à 300°.
Couper en carrés pendant qu'il est chaud.
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