Ellies überbackene Kartoffeln
Ellie'S Scalloped Potatoes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 2 TL. Salz, 1/8 TL. Mit Pfeffer und 1 kleinen Dose Pilzsuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
Zwiebeln hacken. Abwechselnd Kartoffeln und Zwiebeln in eine gefettete 2- oder 3-Liter-Auflaufform schichten.
Jede Schicht mit Salz und Pfeffer würzen.
Pilzsuppe, Selleriecremesuppe und Milch vermischen und über die Kartoffeln gießen.
Schinkenscheiben darauflegen.
Anstelle von Schinkenscheiben kann auch eine halbe Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse als Belag hinzugefügt werden.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, bis die Kartoffeln weich sind, etwa 1 1/2 Stunden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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