Champiñones rellenos de Ellen
Los champiñones rellenos de Ellen son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 24 champiñones grandes, 1/2 c. queso cheddar rallado, 2 cebollas verdes, finamente picadas, 1/3 c. pan rallado fino y 1/4 c. (1/2 barra) de mantequilla, derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Retire los tallos de los champiñones.
Picar finamente; transfiérelo a un tazón mediano.
Agregue el queso y la cebolla.
Agregue los ingredientes restantes excepto el pimentón y mezcle bien.
Llene las tapas con la mezcla, formando un ligero montículo en el centro.
Espolvorea con pimentón.
Colóquelos en una fuente para hornear poco profunda; Cocine en el microondas a temperatura alta hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 4 o 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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