Tartes aux pommes frites d'Eliza
Les tartes aux pommes frites d'Eliza sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 3 1/2 c. levure chimique, 1 1/4 c. sel, 1/4 c. (entassé) de shortening et 1/2 c. lait en poudre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients comme pour les biscuits.
Démoulez sur une surface farinée, en mélangeant davantage de farine jusqu'à obtenir une consistance roulante.
Pincez suffisamment de pâte de la taille d'une noix; étaler la pâte très finement.
Étaler la moitié de la surface avec 2 cuillères à soupe de garniture aux pommes séchées; replier et sceller les bords en appuyant avec une fourchette.
Faire frire dans une petite quantité de shortening solide jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
🍷 Accords Parfaits
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