Caramel élégant
Elegant Toffee est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. amandes entières hachées, 1 c. beurre, 1 c. sucre cristallisé, 1/2 c. vanille et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le beurre, le sucre, la vanille et le sel ; cuire à feu vif en remuant constamment avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Continuez 5 à 7 minutes de plus ou jusqu'à ce que le bonbon ait la couleur des amandes.
Disposez les amandes en une seule couche dans un moule de 12 pouces sur 7 pouces et versez le mélange de bonbons sur les amandes.
Une fois refroidi, faire fondre les morceaux de chocolat; trempez des morceaux de bonbons dans le chocolat en laissant l'excédent s'égoutter, puis plongez-les dans les noix moulues.
🍷 Accords Parfaits
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