Steak et riz élégants
Elegant Steak And Rice est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond de bœuf désossé attendri, 1 1/2 c. d'huile végétale, 2 gros oignons, coupés en tranches de 1/2 pouce et séparés en rondelles, 1 boîte (4 oz) de champignons tranchés, égouttés (liquide de réserve) et 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de champignons condensée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Coupez le steak en fines lanières.
Dans une grande poêle, faire revenir la viande dans l'huile à feu vif.
Ajoutez les oignons.
Faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Mélanger la soupe, le xérès, le liquide des champignons et le sel d'ail.
Verser sur le steak.
Ajoutez les champignons.
Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le steak soit tendre.
(Ou transférer dans une cocotte. Couvrir et cuire au four à 350°.) Servir sur du riz.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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