Refogado de Camarão Elegante
Elegante Refogado de Camarão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de camarão cru, descascado, 2 cebolas verdes picadinhas, 1/4 xícara. manteiga, 1 c. vinho branco seco e 1 c. chantilly, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture levemente o camarão na farinha e refogue na manteiga por 2 a 3 minutos.
Adicione as cebolas; refogue mais um minuto.
Retire da panela. Adicione o vinho e deixe ferver até o molho engrossar.
Retorne o camarão à panela. Adicione sal, pimenta e suco de limão e cozinhe por mais 1 a 2 minutos. Sirva com arroz.
Tomates grelhados e brócolis cozidos no vapor fazem acompanhamentos coloridos.
🍷 Combinações Perfeitas
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