Sauté de crevettes élégant
L'élégant sauté de crevettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes non cuites, pelées, 2 oignons verts finement hachés, 1/4 c. beurre, 1 c. de vin blanc sec et 1 c. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger légèrement les crevettes dans la farine et faire revenir dans le beurre 2 à 3 minutes.
Ajouter les oignons; faire sauter une minute de plus.
Retirer de la poêle. Ajouter le vin et faire bouillir jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Remettre les crevettes dans la poêle. Ajoutez du sel, du poivre et du jus de citron et laissez cuire 1 à 2 minutes de plus. Servir sur du riz.
Les tomates grillées et le brocoli cuit à la vapeur constituent des accompagnements colorés.
🍷 Accords Parfaits
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