Pommes de terre élégantes
Elegant Potatoes est un dîner moyennement facile. Fait avec 7 ou 8 pommes de terre rouges, 8 oz. fromage cheddar fort, 1 c. sel, 1 pt. de crème fouettée et 1/4 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire bouillir les pommes de terre en vestes; cuire, peler et râper sur une râpe moyenne.
Râper le fromage sur la même râpe; ne pas laver entre les utilisations. Beurrer une cocotte de 1 1/2 litre.
Alternez les couches de pommes de terre et de fromage.
Saupoudrer de sel sur chaque couche.
Verser la chantilly sur le mélange pomme de terre-fromage.
Garnir de chapelure et du mélange de beurre et cuire au four à 350° pendant 45 à 60 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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