Ensalada elegante de frutas y queso
La elegante ensalada de frutas y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cabezas grandes de lechuga, desgarradas, 4 oz. queso cheddar fuerte en rodajas, cortado en tiras finas, 1/2 c. apio en rodajas, 2/3 c. aceite vegetal y 1/3 c. Vinagre de vino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine la lechuga, el queso y el apio en una ensaladera grande. Combine el aceite, el vinagre, el azúcar, la cebolla, la mostaza y la sal en un recipiente aparte.
Vierta esta mezcla sobre la lechuga para cubrirla ligeramente.
Sacudida. Agrega los gajos de naranja, la salsa de arándanos y el aguacate.
Mezcle suavemente. Pase el aderezo restante.
Rinde: 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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