エレガントチキンアラキング
エレガントチキンアラキングは印象的なディナーです。 1/4cで作りました。みじん切りピーマン、1c。新鮮なキノコ、薄くスライス、大さじ2。バターまたはマーガリン、大さじ2。中力粉と小さじ3/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
ピーマンとキノコをバター大さじ2で柔らかくなるまで、ただし茶色にならないまで調理します。
野菜を脇に寄せ、塩と小麦粉をバターに混ぜます。クリームをかき混ぜます。
ソースが濃くなり泡が立つまで煮てかき混ぜます。
鶏肉を加えて時々かき混ぜながら加熱する。
その間に、小さなボウルに卵黄、パプリカ、柔らかくしたバター大さじ4を入れて混ぜます。
脇に置いておきましょう。
チキンミックスにシェリー酒、レモン汁、オニオンジュースを加えます。
鶏肉に泡を立ててから、卵黄混合物を一度に加え、混ざるまでかき混ぜます。
すぐに火から下ろします。
ピメントを加えてかき混ぜます。トーストにのせたり、ふわふわのパイ生地に入れてすぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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