Schokoladenkuchen von Eldons Mutter
Eldon'S Mom'S Chocolate Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Mehl, 1 3/4 c. Zucker, 2/3 c. Backfett, 1 3/4 TL. Soda und 1/3 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zucker, Backfett, Eier und Vanille schaumig rühren.
Trockene Zutaten vermischen.
Abwechselnd mit dem Wasser hinzufügen.
Ergibt 2 Schichten oder einen 9 x 13 Zoll großen Laibkuchen.
25 bis 35 Minuten bei 350° backen, bis der Teig fertig ist.
Mama hat es immer mit Schokoladenglasur überzogen und es schien, als wäre immer Schokoladenkuchen in der Kuchenform.
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