Ragoût de bœuf au four d'Elbert
Le ragoût de bœuf au four d'Elbert'S est un dîner moyennement facile. Composée de 3 lb de rôti coupé en gros morceaux, de 2 petits oignons hachés, de céleri haché, de carottes hachées et de pommes de terre hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Découpez le rôti.
Faire revenir dans le beurre pendant environ 5 minutes.
Mettre dans le moule.
Ajouter les oignons, le céleri, les carottes, les pommes de terre, le sel et le poivre.
Ajouter la cassonade et le tapioca.
Mettez le mélange à sauce dans 1 tasse d'eau.
Porter à ébullition et verser sur les autres ingrédients.
Ajouter les tomates.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 250° pendant 5 heures.
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