Estofado de ternera al horno de Elbert
El estofado de ternera al horno de Elbert es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 libras de asado cortado en trozos grandes, 2 cebollas pequeñas picadas, apio picado, zanahorias picadas y patatas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cortar el asado.
Dorar en mantequilla durante unos 5 minutos.
Poner en la sartén.
Agrega la cebolla, el apio, la zanahoria, las patatas, la sal y la pimienta.
Agrega el azúcar moreno y la tapioca.
Ponga la mezcla de salsa en 1 taza de agua.
Calienta hasta que hierva y vierte sobre los demás ingredientes.
Agrega los tomates.
Cubrir con papel aluminio y hornear a 250° durante 5 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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