Les ailes tueuses d'El
El'S Killer Wings est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 ailes de poulet en paquet, 1/3 c. farine tout usage non blanchie, 1 c. poivre noir moulu, 1 c. poivron rouge moulu et 1 c. poivre blanc moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Rincer les ailes à l'eau froide courante; sécher avec du papier absorbant.
À l’aide d’un couteau bien aiguisé ou de ciseaux de cuisine, retirez les portions de pointe (congelez-les pour les utiliser pour le bouillon de poulet).
Couper un triangle de peau au niveau de l'articulation de l'aile ; pliez les pièces vers l’arrière pour faire éclater le joint.
Couper le joint en divisant l'aile en sections distinctes ; retirer et jeter toute graisse visible.
Dans un grand plat en verre allant au four ou dans un grand sac de conservation des aliments, placer les ailes; arroser d'environ 1/4 tasse de sauce piquante.
Couvrir le plat et réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
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