Name: エルドラドビーフ
Ingredients: 1 to 1 1/2ポンドのハンバーガー; 1/2 tsp. ガーリックパウダー; 1 tsp. クミン; 1 c. 刻んだオリーブ; 4 oz. できる ？？？; 2 (8 oz.) cans トマトソース; 1/2 玉ねぎ、みじん切り（加える前に炒めてください）; 1 c. 小さなカードカッテージチーズ（リコッタチーズが美味しい）; 1 c. サワークリーム; 1 (4 oz.) can みじん切りの青唐辛子; 2 c. シャープチーズまたはモントレージャックチーズ、またはその両方、すりおろしたもの（8オンスパッケージ）; 1 bag ドリトス（チーズ風味のトルティーヤチップス）、砕いたもの