Name: Bœuf Eldorado
Ingredients: 1 to 1 1/2 lb de hamburger; 1/2 tsp. poudre d'ail; 1 tsp. cumin; 1 c. olives hachées; 4 oz. peut ???; 2 (8 oz.) cans sauce tomate; 1/2 oignon, haché finement (faire revenir avant d'ajouter); 1 c. petit fromage cottage en grains (le fromage ricotta est délicieux); 1 c. Crème fraîche; 1 (4 oz.) can piments verts hachés; 2 c. fromage fort ou Monterey Jack ou les deux, râpé (8 oz par paquet); 1 bag Doritos (chips tortillas aromatisés au fromage), écrasés

Bœuf Eldorado

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El Dorado Beef est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de hamburger, 1/2 c. poudre d'ail, 1 c. cumin, 1 c. olives hachées et 4 oz. peut ???, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.