Ensalada de arándanos de Einstein
La ensalada de arándanos de Einstein es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arándanos crudos, 1 c. azúcar, 2 manzanas cortadas en cubitos, 2 plátanos en rodajas y 32 malvaviscos en miniatura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Muele los arándanos crudos y agrega azúcar.
Dejar reposar hasta que se forme jugo.
Cuando se forme el jugo, agrega las manzanas, los plátanos, los malvaviscos y las nueces.
Agrega a la mezcla la crema batida. Enfriar durante 1 hora.
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