Marinierter Salat mit acht Gemüsesorten
Marinierter Acht-Gemüse-Salat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 Unzen) Dose geschnittenen grünen Bohnen, abgetropft, 1 (16 Unzen) Dose geschnittenen Wachsbohnen, abgetropft, 1 (15 1/2 Unzen) Dose Kidneybohnen, abgetropft, 1 c. gekochte und abgetropfte Baby-Limabohnen und 1 c. Dieses Rezept liefert abgetropften Vollkornmais aus der Dose und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Das Gemüse in eine große Schüssel geben und leicht umrühren.
Essig, Zucker und Öl in einem kleinen Topf vermischen.
Zum Kochen bringen.
Heiße Marinade über das Gemüse gießen; Vorsichtig umrühren.
Salat abdecken und über Nacht kalt stellen.
Für 12 Personen.
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