Ägyptischer Käsesalat (für 6 Personen)
Ägyptischer Käsesalat (für 6 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Gurke, geschält, der Länge nach halbiert und entkernt, Salz, 12 oz. Fetakäse, abgetropft (falls nötig), 1/2 c. fein gehackte milde oder süße Zwiebel und 1/4 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Gurke mit der Gabel einschneiden.
Mit Salz bestreuen und 20 Minuten stehen lassen.
Den Käse mit den Fingerspitzen oder einer Gabel zerdrücken und Zwiebeln, Zitronensaft und Öl untermischen.
Pfeffern.
Gurke abtropfen lassen, abspülen und in Scheiben schneiden.
Mit der Käsemischung vermischen.
In eine flache Servierschüssel legen und mit Minze dekorieren.
Den Salat vor dem Servieren 30 Minuten kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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