Eierschichten

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Eggs Strata ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst, 1 c. Mozzarella-Käse, 6 Eier, 2 1/2 c. Milch und 2 c. Mit gefrorenen Rösti liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Die Wurst braun kochen; Abfluss.

In derselben Pfanne Butter schmelzen; braune Rösti.

In einer 2-Liter-Schale Wurst, Kartoffeln und Käse schichten.

Eier, Milch und Salz verquirlen; über den Auflauf gießen.

Bei 350° 45 Minuten backen oder bis es fest ist.

Für 8 Personen.

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