Ovos Mexicanos
Eggs Mexicana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 ovos, misture com 3 colheres de sopa. leite, 1/2 pimentão picado, 2 cebolas verdes picadas, 10 azeitonas verdes recheadas fatiadas e 1/2 (9 onças) pacote. chips de tortilla triturados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Misture os ovos (com leite), o pimentão, a cebola e as azeitonas. Prepare batatas fritas trituradas, queijo e salsa.
Misture com os ovos mexidos por 2 minutos, até misturar bem.
Despeje em uma assadeira untada de 23 x 33 cm e leve ao forno a 350° por 30 minutos.
Cubra com meio litro de creme de leite.
Volte ao forno para aquecer.
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