huevos en una nube

Pan tostado y mantequilla.

Precalienta el horno a 400°.

Engrase ligeramente una fuente para hornear de x 2 pulgadas.

Corta el salami por la mitad; colóquelas, con el lado cortado hacia abajo, alrededor del borde del plato preparado.

Coloca el pan sobre el plato inferior; coloque las rebanadas de queso encima del pan.

Separar los huevos, colocando cada yema en una mitad de cáscara; colóquelo en compartimentos de cartón de huevos hasta que esté listo para usar.

Coloque las claras en un tazón grande de batidora eléctrica; A alta velocidad, bata las claras con 1/2 cucharadita de sal y la mostaza hasta que se formen picos rígidos y húmedos.