बैंगन-टमाटर पुलाव
बैंगन-टमाटर पुलाव एक आसान डिनर है। 1 छोटे बैंगन, 4 टमाटर, नमक और काली मिर्च, अजवायन के टुकड़े और 1/4 सी के साथ बनाया गया। कसा हुआ परमेसन चीज़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को छीलकर 1/4-इंच के टुकड़ों में काट लें।
टमाटरों को छीलकर काट लीजिये.
2-क्वार्ट कैसरोल डिश में, बैंगन की एक परत व्यवस्थित करें; नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।
ऊपर टमाटर की एक परत लगाएं; नमक, काली मिर्च और अजवायन के टुकड़े छिड़कें जिन्हें आपने अपनी उंगलियों और पनीर से कुचल दिया है।
परतों को तब तक दोहराएँ जब तक कि पुलाव भर न जाए, शीर्ष पर पनीर के साथ समाप्त हो जाए।
ढकना; 400° ओवन में 30 से 40 मिनट तक या कांटे से जांचने पर बैंगन के नरम होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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