Tava d'aubergine
L'aubergine Tava est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf maigre haché, 28 oz. boîte de tomates italiennes (jus réservé), 1/4 c. pâte de tomate, divisée, 1 oignon moyen haché et 1/2 c. Piment de la Jamaïque moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 450°.
Mélangez la viande hachée avec 1/2 tasse de jus de tomates et 2 cuillères à café de concentré de tomates.
Ajouter l'oignon, le poivron vert, le piment de la Jamaïque, le poivre, le sel et l'ail.
Bien mélanger et réserver.
🍷 Accords Parfaits
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