茄子舒芙蕾

Name: 茄子舒芙蕾
Ingredients: 2 c. 茄子去皮切丁; 1 c. 面包屑; 1 c. 牛奶; 1 1/2 tsp. 洋葱; 2 tbsp. 黄油; 1 c. 磨碎的奶酪; 3 鸡蛋，打散; 1 tsp. 黑胡椒; 1 tsp. 盐

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茄子舒芙蕾是一道比较简单的晚餐。用 2 c 制成。茄子去皮切块，1 c.面包屑，1 c.牛奶，1 1/2 茶匙。洋葱和2汤匙。黄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 c. 茄子去皮切丁

1 c. 面包屑

1 c. 牛奶

1 1/2 tsp. 洋葱

2 tbsp. 黄油

1 c. 磨碎的奶酪

3 鸡蛋，打散

1 tsp. 黑胡椒

1 tsp. 盐

👨‍🍳 做法

将茄子用盐水浸泡1小时。

沥干水分并煮至熟。

将茄子捣碎并加入剩余的成分。

倒入涂有黄油的砂锅中，在 350° 烤箱中烘烤 30 至 45 分钟。

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