Salteado de berenjenas (palestina)

Salteado de berenjenas (palestina)

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El salteado de berenjenas (palestino) es una cena fácil. Elaborada con 1 cebolla mediana cortada en cubitos, 1 berenjena grande cortada en cubitos, 2 tomates picados, sal y pimienta al gusto y pimienta de Jamaica, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Saltear la cebolla y la berenjena en aceite.

Agrega los tomates, sal y pimienta al gusto y la pimienta de Jamaica.

Sirva sobre arroz.

Intente sustituir la berenjena por calabacín.

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