बैंगन सलाद (सलाटा मेलित्ज़नास)(ग्रीक)
बैंगन सलाद (सलाटा मेलित्ज़नास) (ग्रीक) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़ा बैंगन, 1 छोटा प्याज, कटा हुआ, नमक और काली मिर्च, 1/2 सी के साथ बनाया गया। जैतून का तेल और 1 1/2 बड़ा चम्मच। सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
बैंगन को 350° ओवन में 1 घंटे या नरम होने तक बेक करें। त्वचा हटा दें और मांस काट लें।
एक कटोरे में बैंगन, प्याज, नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल और सिरका मिलाएं।
कटे हुए अजमोद, टमाटर के टुकड़े और जैतून से सजाएँ।
ओवन का तापमान: 350°. तैयारी का समय
1 घंटा 15 मिनट.
खाना पकाने के समय
1 घंटा.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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