बैंगन सलाद
बैंगन सलाद एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। नमक, 4 रोमा टमाटर, कटे हुए, 1 गुच्छा हरा प्याज, बारीक कटा हुआ, रोमेन लेट्यूस और 1 बैंगन, छीलकर और 1/2-इंच स्लाइस में काटकर बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
नमक बैंगन; ग्लास पाई प्लेट में कागज़ के तौलिये पर रखें। कसकर ढकें; 3 मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें।
बैंगन कुल्ला; अच्छी तरह सुखा लें और बारीक काट लें।
टमाटर, प्याज और अजमोद के साथ मिलाएं।
ड्रेसिंग डालें और टॉस करें।
अगर चाहें तो नमक और काली मिर्च डालें। क्रिस्प रोमेन पर परोसें।
8 से 12 सर्विंग्स बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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