Empanadas De Berenjena
Las hamburguesas de berenjena son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 berenjena mediana, 1 1/4 taza de galleta molida, 1 1/4 taza de queso cheddar rallado, 2 huevos batidos y 2 cucharadas de perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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👨🍳 Instrucciones
Pele y corte las berenjenas en cubos y cocine en agua durante 5 minutos.
Escurrir y triturar; agregar a los demás ingredientes.
Mezclar bien y formar 8 hamburguesas.
Freír en aceite caliente hasta que estén doradas por cada lado.
🍷 Maridajes Perfectos
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