帕尔马干酪茄子
帕尔马干酪茄子是一道比较简单的晚餐。由 1 个大茄子或 2 个小茄子、1 个鸡蛋（打散）制成，1/2 杯。面粉，1 c。色拉油和2 c。无肉意大利面酱，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将茄子削皮并切成 1/2 英寸的片。浸入鸡蛋液中。用面粉捞出并在热油中煎成褐色。
用纸巾沥干水分。
将一层茄子放入深砂锅中。盖上酱汁。撒上帕尔马干酪，并添加一层马苏里拉奶酪。
重复此操作直至使用所有成分。
400°烘烤15分钟。
上桌时非常热。
做 6 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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