Name: ナスのパルミジャーナ
Ingredients: 1 中ナス（1ポンド）、1/4インチのスライスに切る; 1 tbsp. 低カロリーマヨネーズ; 1/2 c. イタリア産味付けパン粉; 1 c. 低脂肪カッテージチーズ; 1 卵、少し溶いた; ガーリックソルト 好みに応じて; 1 can トマトソース（8オンス）; 1 c. 角切り部分脱脂モッツァレラチーズ; 2 tbsp. すりおろしたパルメザンチーズ; 1 小さなズッキーニ、1/8インチのスライスに切る

ナスのパルミジャーナ

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ナスのパルミジャーナは、適度に簡単な夕食です。中ナス1本（1ポンド）を1/4インチのスライスに切り、大さじ1を加えて作ります。低カロリーマヨネーズ、1/2 c。イタリアの味付けパン粉、1 c.低脂肪カッテージチーズと卵 1 個を少し溶いたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。