Aubergines Parmigiana
L'aubergine Parmigiana est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 aubergine moyenne (1 lb), coupée en tranches de 1/4 de pouce, 1 c. mayonnaise faible en calories, 1/2 c. de chapelure assaisonnée à l'italienne, 1 c. fromage cottage faible en gras et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mettez les aubergines en une seule couche sur une plaque à biscuits vaporisée d'un revêtement antiadhésif.
Tartiner de mayonnaise.
Saupoudrer de chapelure. Cuire 10 minutes à 475° ; retirer du four.
Mélanger le fromage cottage avec l'œuf et le sel d'ail.
🍷 Accords Parfaits
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