باذنجان بارميجيانا
الباذنجان البارميجيانا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان، 1 بيضة مخفوقة، 1/4 ج. دقيق لجميع الأغراض، 2 ملعقة كبيرة. زيت الطبخ و 1/3 ج. جبنة البارميزان المبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الباذنجان من الجلد.
مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة.
نغمس الباذنجان في البيض المخفوق، ثم في الدقيق، على الجانبين.
في مقلاة كبيرة، قم بطهي الباذنجان في الزيت الساخن لمدة 4 إلى 6 دقائق، مع التقليب حتى يتحول لون كل جانب إلى اللون البني الذهبي.
ضعي شرائح الباذنجان في طبقة واحدة في طبق الخبز.
نرش جبنة البارميزان، ثم نسكب فوقها صلصة السباغيتي والجبن. ضعيها في فرن على حرارة 400 درجة لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً