Aubergine Parmigiana

Aubergine Parmigiana

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Auberginen-Parmigiana ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Dose Tomaten, 1 EL. Olivenöl, 2 EL. Tomatenmark, 1 mittelgroße Aubergine und 1 c. Mit Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tomaten, 1 Esslöffel Olivenöl und Tomatenmark in einem mittelgroßen Topf vermischen.

Ohne Deckel 30 Minuten köcheln lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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