berenjena a la parmesana

berenjena a la parmesana

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La berenjena a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena, 2 cdas. harina, 1 c. queso mozzarella, 2 cucharadas. queso parmesano y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Pele y corte la berenjena en rodajas de 1/2 pulgada; harina (use una bolsa Ziploc).

Combine el huevo y la leche.

Dejar de lado.

Combine el pan rallado y los condimentos.

Sumerja cada rebanada en la mezcla de huevo y reboce con pan rallado.

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