Auberginen-Parmesan
Auberginen-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Aubergine, 2 EL. Mehl, 1 c. Mozzarella-Käse, 2 EL. Mit Parmesankäse, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Auberginen schälen und in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden; Mehl (verwenden Sie einen Ziploc-Beutel).
Ei und Milch verrühren.
Beiseite stellen.
Semmelbrösel und Gewürze vermischen.
Tauchen Sie jede Scheibe in die Eimischung und wälzen Sie sie in Semmelbröseln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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