茄子帕尔马干酪
帕尔马干酪茄子是一顿比较简单的晚餐。用 1 瓣大蒜、1/4 杯制成。橄榄油,1 茶匙。罗勒、1 罐果泥和 1 茶匙。胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
油中的棕色大蒜。
加入果泥、香料和水。
慢慢煮1至2小时。
煮酱汁的同时,准备茄子。
将 1 个大茄子切成薄片,并在每片上撒上面粉。
用 1/2 杯牛奶打 4 个鸡蛋。
将每片茄子浸入鸡蛋中。
用油将每一片的每一面慢慢煎炸。
取出并用纸巾沥干。
完成后,在 9 x 13 英寸的平底锅上涂上酱汁。
将茄子放在底部,撒上罗马诺奶酪和磨碎的马苏里拉奶酪。
继续这样做,交替层。
上面放上酱汁和奶酪。
350°烘烤1小时。
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