Auberginen-Parmesan
Auberginen-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. geschnittene Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 2 EL. Öl, 1 Pfund Dose gedünstete Tomaten (2 c.) und 2 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
In einer großen Pfanne Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis sie gelb sind.
Tomaten und Gewürze hinzufügen.
Mit 2 Messern die Zutaten zerschneiden und vermengen.
Die Soße ohne Deckel etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht dickflüssig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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