Auberginen-Parmesan
Auberginen-Parmesan ist ein einfaches Abendessen, das Sie in nur 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Auberginen, Glassauce (was auch immer Sie möchten), 3 frischen Knoblauchzehen und … Mit Mozzarella-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Schälen Sie Ihre Aubergine und schneiden Sie sie in etwa 0,6 cm dicke Scheiben.
Leicht bemehlen und in Öl anbraten (nicht viel).
Auf Papiertüchern abtropfen lassen und beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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