Berinjela Parmesão
Berinjela ao Parmesão é um jantar impressionante. Feito com 1 lata de molho de tomate, 1/2 c. queijo romano ralado, 1 (8 onças) pacote. mussarela ralada, 1 ovo e 1 berinjela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Descasque e corte a berinjela bem fina.
Mergulhe no ovo e na farinha de rosca italiana.
Frite em azeite e escorra.
Faça um molho com molho de tomate, queijo romano, sal e pimenta, manjericão, orégano, cebola, alho, queijo parmesão e cogumelos.
Na caçarola, alterne o molho, a berinjela e o queijo mussarela (como uma lasanha). Asse a 350° por aproximadamente 25 a 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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