الباذنجان البارميزان
الباذنجان البارميزان هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و50 دقيقة. مصنوعة مع ج. بصل مفروم، ثوم، علبة (6 أونصة) معجون طماطم، . نباتات الأوريجانو والبيض المتوسطة، المقشرة والمقطعة إلى شرائح، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
يُقلى البصل والثوم في كمية قليلة من الزيت حتى يصبح لونهما بنياً ذهبياً.
أضيفي الطماطم والمعجون. يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة مع التحريك كثيرًا.
يُضاف الأوريجانو ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أخرى.
اخلطي البيض والملح.
يغمس الباذنجان في البيض؛ ثم في فتات الخبز.
تقلى بالزيت استنزاف على المناشف الورقية.
نخلط الجبن معاً.
يُسكب كوبًا واحدًا من الخليط في طبق خبز مقاس 13 × 9 بوصة.
ضعي فوقها ثلث الباذنجان وثلث الجبن.
كرر حتى نفاد الكمية.
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً