الباذنجان البارميزان
الباذنجان البارميزان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان كبير، ملح، 2 بيضة، مخفوقة، 1 1/2 ج. فتات البسكويت والزيت النباتي، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
قشر الباذنجان. مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة.
رش كل شريحة بالملح. ضع في وعاء.
دعونا نقف لمدة 30 دقيقة. استنزاف جيدا. اغمس كل شريحة في البيضة. معطف مع فتات التكسير.
تقلى في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
صفيه على مناديل ورقية
ضعي نصف حبة الباذنجان في طبق خبز مقاس 12 × 8 × 2 بوصة مدهون قليلاً.
وزّعي نصف كمية الصلصة الإيطالية السريعة على الشرائح.
ضعي نصف كمية جبنة الموزاريلا ونصف جبنة البارميزان. كرر الطبقات. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة، أو حتى يسخن الخليط جيدًا.
يقدم فوق الشعيرية، إذا رغبت في ذلك.
يعطي 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً