茄子帕尔马干酪
帕尔马干酪茄子是一顿简单的晚餐。用 1 或 2 个中等大小的茄子（1/2 c.）制成。油（煎炸时可能需要添加更多的油）、罗马奶酪和马苏里拉奶酪，此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
茄子去皮切片；先沾面粉，再沾鸡蛋糊，最后沾面包屑。
烧热油；将茄子两面煎。
从锅中取出并将它们放在吸水纸巾上。
（这是为了去除多余的油。）
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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