Aubergine Jeanette
Auberginen-Jeanette ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. goldene Pilzsuppe, 1/2 c. Mayonnaise, 1 geschlagenes Ei, 1 EL. Mit einer geriebenen Zwiebel und einer mittelgroßen Aubergine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auberginen schälen, würfeln und in Salzwasser kochen.
Suppe, Mayonnaise, Ei, Zwiebeln und Käse mit Auberginen vermischen.
In eine gefettete Auflaufform geben und mit Crackerbröseln bedecken.
Mit Butter bestreichen und bei 350° backen.
(Je mehr wir aßen, desto besser gefiel es uns.)
🍷 Perfekte Kombinationen
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